Десерт «Павлова» с пряными ягодами

Свое название этот чудесный австралийский десерт получил в честь великой балерины Анны Павловой. Сочетание безе, взбитых сливок и фруктов — необыкновенное удовольствие для любителей сладкого! Продукты (на 6 порций)Яичные белки — 3 шт.Сахар — 1 стаканСахарная пудра — ¾ стаканаКорица молотая — 1 ½ ч. л.Ягоды (любые, по вкусу) свежие или замороженные — 450 гВино сладкое… Continue reading Десерт «Павлова» с пряными ягодами

Овощной хлеб “Яркость”

Яркий австралийский овощной хлеб пригоден для постного стола. Ароматный и очень вкусный. Делать овощной хлеб довольно долго. Съесть домашний хлеб получается гораздо быстрее. Продукты (на 5 порций)Листья шпината (можно замороженные) – 70-80 гСвекла – 1 шт. (200-250 г)Томатная паста – 1 ст. л.Зелень петрушки – 20 гКартофель – 1 шт. (150 г)Масло оливковое – 4 ст.… Continue reading Овощной хлеб “Яркость”

Десерт “Павлова” с гранатовыми зернами

Такой десерт “Павлова” готовится с добавлением коричневого сахара, что придает безе нехарактерный для него кофейный цвет. Подается со взбитыми сливками и зернами граната. ПродуктыЯичные белки крупные – 4 шт.Сахар коричневый – 50 гСахар белый – 175 гМука кукурузная – 1 ч. л.Уксус винный белый – 1 ч. л.Сливки для взбивания – 300 гСахарная пудра –… Continue reading Десерт “Павлова” с гранатовыми зернами

Австралийский мясной штрудель

Этот штрудель с мясом станет настоящим украшением воскресного стола! А с готовым слоеным тестом рецепт штруделя с мясом станет для вас совсем простым и быстрым. Продукты (на 6 порций)Тесто слоеное – 300 гФарш мясной – 400 гЯйца – 1 шт.Хлеб белый – 100 гЛук – 2 шт.Чеснок – 1 зубокМасло растительное – 2 ст. ложкиГорчица –… Continue reading Австралийский мясной штрудель

Хлеб с лимоном и грецкими орехами

Воздушный, слегка сладковатый хлеб прекрасно подойдет и для сладких бутербродов с джемом, и для бутербродов с нежной ветчиной. Ароматный и нежный хлебушек! Продукты (на 10 порций)(для буханки 750 г)Яйцо – 1 шт.Йогурт лимонный – 175 млМолоко – 115 млМука – 500 гМасло сливочное – 40 гСахар – 50 гСоль – 3,5 гДрожжи сухие – 1 пакетик… Continue reading Хлеб с лимоном и грецкими орехами